Gambar Ayam Goreng Madu Hitam

Tada....Ha..Ni la die Ayam Goreng Madu Hitam Hasil tangan saya sendiri.nyum..nyum..

Ayam Goreng Madu Hitam

Arini tetibe jek jd rajin nk mencube ayam goreng mafu.Tapi saya ubah sedikit bahan-bahan.Sini saya kongsi resepinya ea.

Ayam Goreng Madu Hitam

Bahan-Bahan:
1/2 ayam
2inci halia (diparut)
2ulas bawang putih (diketuk)
2 sudu besar kicap pekat
2 sudubesar sos tiram
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos lada hitam
2 sudu kecil seasoning
Garam
Lada sulah

Cara Menyediakan:
1.Rebus ayam hingga empuk dan tos kan.
2.Untuk perapan ayam masukkan halia yang diparut, bawang putih, kisap, sos tiram, sos cili, sos tomato, sos lada hitam, seasoning, sedikit lada sulah dan sedikit garam.Gaulkan sebati.
3.Masukkan ayam kedalam bahan perapan dan gaul rata.Kemudian, tutup dengan aluminium foil dan simpan dalam peti sejuk selama 2jam.Lagi lama lagi bagus.
4.Panaskan minyak, goreng ayam tadi sehingga warna bertukar menjadi kehitaman.
5.Angkat dan tuangkan bahan perapan ke atas ayam tersebut.
6.Sedia untuk dihidang.

Ramadhan

Assalamualaikum....
Dh lame rsnye xupdate status kat blog ni..hehehee....bz sesangat..lg2 bulan pose ni yg nk dkt raye ni..lg la bz...xtau nk share ape kat sini...hemmmmmmmmmm  =((
xper2..aku nk share psl bajet raye..hahahaa...yela..nk dkt raye ni kan mcm2 yg kite nk shoping ni la 2 la..kalo blh sume tmpt nk pegi..hehhee...
bg aku raye taun ni simple2 jek la sb xde bajet.ttattattattattatta.... =D
yg aku tau aku blik kmpg tlg mak aku masak n wt persiapan raye jek.hihihihih...
nk shoping2 ni aku kene kawal la..tp ade gak aku beli sikt...cthnye aku beli kasut...brjenama lg..Fabriano Ricco..hahhaa..

tp hargenye murah jek la... RM30 jek...

Skrg ni aku nk mncari beg raye plak..alaaa...beg yg simple2 jek...kalo blh aku nk beg mcm ni...

yg pnting leh isi mcm2..hahaahaa.....sng nk bwk pape nt cmpak jek dlm beg...

Nasi Tomato

Ni la menu aku tok mlm ni...Nasi Tomato buatan ku prtama kali..ok x?hehehe...sory la picnye kecik sb gn hp adik...huhuhhu .. so,xnmpk ngn jelas..huhuh..nk tau x resepinye ape?meh aku kongsikan resepi cara aku...haahhaa...

Nasi Tomato
Bahan-bahan :
2 pot beras (beras pape pn blh)
Pati tomato (aku gn pati tomato tin kecik jenama Ayam Brand)
1 Biji Bawang Besar (Dihiris Halus)
2 Ulas Bawang Putih (Dihiris Halus)
Penumis
Minyak
Garam
Daun Pandan

Cara-caranya :
1.Basuh beras dan biarkan dalam periuk nasi tnpa air.
2.Panaskan minyak dalam kuali,kemudian tumiskn penumis sehingga nek bau.kmudian,msukkn bawang besar n bawang putih tumis sehingga nek bau.
2.Masukkn pati tomato (ikut citarasa u all).
3.Tuangkan bahan dalam kuali ke dalam periuk nasi yg ade beras td.dan tmbahkn air mgikut sukatan beras.
4.Masak nasi mcm biase.


Ayam Masak Merah
Bahan-bahan :
8 ketul ayam (Ikut bape ramai yg nak mkn la)
1 Biji Tomato
1 Biji Bawang Besar (Dikisar)
3 Ulas Bawang Putih (Dikisar)
1/2 inci Halia (Dikisar)
Sedikit cili kering (Dikisar)
1 Biji Bawang Besar (Dihiris)
1 Batang Serai
Sos Cili
Air Asam Jawa
Air
Garam
Gula

Cara-caranya :
1.Bersihkan ayam.kemudian letakkan garam dan serbuk kunyit.Goreng separuh masak.Asingkn.
2.Panaskan minyak.Kemudian masukkn bahan yg dikisar.tumis sehingga garing.
3.Setelah garing,masukkan tomato n sedikit air.Biarkan tomato btl2 masak.
4.Masukkan serai,sos cili (sedikit),air asam jawa (ikut citarasa),garam dan gula (ikut cita rase),air (untuk brkuah).Biarkan mendidih.
5.Masukkan ayam,gaul seketika dan masukkan bawang besar yg dihiris dan biarkan masak seketika.
6.Bila mendidih,angkat dan hidangkan.

Acar Timun
Bahan-bahan :
1 Biji Timun
1 Biji Lobak Merah
1 Biji Bawang Besar (dihiris halus)
2 Ulas Bawang Putih (dihiris Halus)
4 Tangkai Cili Merah (dihiris halus)
4 Tangkai Cili Hijau (dihiris halus)
3/4 Nenas
Garam
Gula

Cara-caranya :
1.Potong timun dan lobak memandang.Nenas dipotong kecil2.
2.Kemudian satukan kesemua bahan yg dihiris beserta timun,lobak dan nenas dalam satu bekas.
3.Letakkan garam dan gula mngikut citarasa anda.
4.Gaulkan sehingga gula dan garam cair.
5.Sedia dihidangkan

haaaaaaaaaaaaaaa...2la resepi n cara2 aku masak..klo spe2 yg nk mncube.silakan...adik pn kate sedap...hehehe..Alhamdulillah,cume bakinye tingal sikt jek..hehehe..
Pasni tg la resepi ape plak ea...hahahahaa...

Jom Heboh at Plaza Angsana 30/6/12 - 01/7/12

 Morning sume..Jgn jeles tau tgk2 gmbr diatas...hehehe...gmbr2 ni diambil ms aku g jom heboh pd ari sabtu..time 2 xramai org pn..tp parking xde la..huhuu...aku trpakse parking jauh n jln pn mkn mase 15min lbih..huuhu...tp ok la.puas ati dpt bwk adik aku yg xpnh g..hehehe...br die tau mcm mane sesaknye org kat situ..hahaha...

Open house at umah bos...

Selamat pgi sume...ade bnd aku nk kongsi pagi ni...hhihihi... (kongsi jek manjang ek) =P
Mlm smlm aku g dinner umah bos aku smpena weeding ank die..mula2 aku xnk g sb mls..tp bos aku bria2 soh kiteorg g,maka dengan itu...bos aku mberi kebenaran kpd sume staf utk blik keje pukul 5ptg...hahahaahhah...(suke xtrhingga seh) =))
Pas jek maghrib,aku ngn adik aku (receiptionist) brsiap2 la..kiteorg simple2 jek solek...dh mlm,mls nk solek lbih2..nt ssh nk cuci..hehehhe...

Chakkkk...ni la stail kiteorg..simple kan??hehehe...aku pn br 1st time try gaya tudung 2,mnjadi..cun jgak (perasan lebih =P)

Kiteorg grk kol 7.30mlm....xsmpi 15mint pn kami dh smpi umah bos..heheheh.... Trharu aku bos knl aku nmnanti2kan kedatangan kiteorg..aku g ngn partner aku n adik die..maka kami ber 4 la...hehehe...
Haaaaa....menu yg disajikan pn sdp2.Menu Jepun tau....Sushi,mknan laut,mknan panggang,kek,buah,ice blendad...everthing ade la...hehhee...

Ni la hidangan yg aku amik..ni br 1st trip....hahahaha... (melantak habis2an) =P =P free katakan...hahahahaa

Yang coklat 2 ice blendad chocolate..yg kuning 2 ice blendad manggo...(manis)hehehe...

dlm pinggang aku ade bebola ape ntah (aku pn xtau),yg mcmnugget 2 inti die keledek n sushi 1 jek..

Yang ni plak menu yg kwn aku amik....mkn xingt dunia...bhaahahahahaha.... =D

Kami2 mkn smpi 3rd trip tau...1st trip kiteorg mkn mknan jepun,2nd trip kiteorg mkn mknan bakar (kambing bakar n ayam goreng),last trip kiterog mkn kek...

Ni plak sempat posing..hahaha...sory ea my friend,gmbr u all xde.hahahah......

Kiteorg sume blik pukul 9.30 sb rmi yg dh dtg cri meja...hahahaha...tp aku n adik aku sempat g Bazar Karat JB...wt xcercise pas melantak byk..ahahaha...

Stail Baru... =P

Camat pagi u all..arini aku mncube stail baru yg aku tgk kat u-tube..ehehehe..ok x shaye????