Nasi Tomato

Ni la menu aku tok mlm ni...Nasi Tomato buatan ku prtama kali..ok x?hehehe...sory la picnye kecik sb gn hp adik...huhuhhu .. so,xnmpk ngn jelas..huhuh..nk tau x resepinye ape?meh aku kongsikan resepi cara aku...haahhaa...

Nasi Tomato
Bahan-bahan :
2 pot beras (beras pape pn blh)
Pati tomato (aku gn pati tomato tin kecik jenama Ayam Brand)
1 Biji Bawang Besar (Dihiris Halus)
2 Ulas Bawang Putih (Dihiris Halus)
Penumis
Minyak
Garam
Daun Pandan

Cara-caranya :
1.Basuh beras dan biarkan dalam periuk nasi tnpa air.
2.Panaskan minyak dalam kuali,kemudian tumiskn penumis sehingga nek bau.kmudian,msukkn bawang besar n bawang putih tumis sehingga nek bau.
2.Masukkn pati tomato (ikut citarasa u all).
3.Tuangkan bahan dalam kuali ke dalam periuk nasi yg ade beras td.dan tmbahkn air mgikut sukatan beras.
4.Masak nasi mcm biase.


Ayam Masak Merah
Bahan-bahan :
8 ketul ayam (Ikut bape ramai yg nak mkn la)
1 Biji Tomato
1 Biji Bawang Besar (Dikisar)
3 Ulas Bawang Putih (Dikisar)
1/2 inci Halia (Dikisar)
Sedikit cili kering (Dikisar)
1 Biji Bawang Besar (Dihiris)
1 Batang Serai
Sos Cili
Air Asam Jawa
Air
Garam
Gula

Cara-caranya :
1.Bersihkan ayam.kemudian letakkan garam dan serbuk kunyit.Goreng separuh masak.Asingkn.
2.Panaskan minyak.Kemudian masukkn bahan yg dikisar.tumis sehingga garing.
3.Setelah garing,masukkan tomato n sedikit air.Biarkan tomato btl2 masak.
4.Masukkan serai,sos cili (sedikit),air asam jawa (ikut citarasa),garam dan gula (ikut cita rase),air (untuk brkuah).Biarkan mendidih.
5.Masukkan ayam,gaul seketika dan masukkan bawang besar yg dihiris dan biarkan masak seketika.
6.Bila mendidih,angkat dan hidangkan.

Acar Timun
Bahan-bahan :
1 Biji Timun
1 Biji Lobak Merah
1 Biji Bawang Besar (dihiris halus)
2 Ulas Bawang Putih (dihiris Halus)
4 Tangkai Cili Merah (dihiris halus)
4 Tangkai Cili Hijau (dihiris halus)
3/4 Nenas
Garam
Gula

Cara-caranya :
1.Potong timun dan lobak memandang.Nenas dipotong kecil2.
2.Kemudian satukan kesemua bahan yg dihiris beserta timun,lobak dan nenas dalam satu bekas.
3.Letakkan garam dan gula mngikut citarasa anda.
4.Gaulkan sehingga gula dan garam cair.
5.Sedia dihidangkan

haaaaaaaaaaaaaaa...2la resepi n cara2 aku masak..klo spe2 yg nk mncube.silakan...adik pn kate sedap...hehehe..Alhamdulillah,cume bakinye tingal sikt jek..hehehe..
Pasni tg la resepi ape plak ea...hahahahaa...